PELATIHAN PEMANFAATAN SINGKONG DAN PISANG DALAM RANGKA PEMBERDAYAAN IBU PKK DESA PULUTAN KABUPATEN PURWOREJO

Authors

  • Eka Rachmawati Akademi Kesejahteraan Sosial “AKK” Yogyakarta Author
  • Titik Sulistiyani Akademi Kesejahteraan Sosial “AKK” Yogyakarta Author

DOI:

https://doi.org/10.63864/f51cah10

Keywords:

Singkong, Pisang, Pemberdayaan Ibu PKK

Abstract

Tujuan pemberdayaan ini yaitu menjadikan masyarakat untuk dapat mengelola dan memaksimalkan
singkong dan pisang didaerah desa Pulutan sebagai upaya untuk membentuk sekelompok masyarakat
yang mandiri. Metode pengabdian yang dilakukan antara lain dari menyampaikan materi
penyuluhan/pelatihan, melakukan kegiatan pengolahan makanan dengan bahan baku singkong dan
pisang, kegiatan terakhir melakukan evaluasi dan juga penyusunan pelaporan kegiatan. Hasil
pengabdian berupa kegiatan pemberdayaan menjadikan masyarakat untuk dapat mengelola dan
memaksimalkan singkong dan pisang didaerah desa Pulutan dalam bentuk olahan Donat dari singkong
dan Produk Bolen pisang sebagai upaya untuk membentuk sekelompok masyarakat yang mandiri.




References

Achmad, F., Reahan Ramadhan, M., Ramadhan, R., Fahni, Y., Mustafa, M., & Suhartono, S.

(2023). Pelatihan Pembuatan Mocaf Sebagai Pengganti Tepung Terigu Di Desa Titiwangi

Kabupaten Lampung Selatan. Dedikasi : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2),

292–302. https://doi.org/10.53276/dedikasi.v2i2.107

Artanti, G. D., & Mariani, M. (2022). Pelatihan Inovasi Pembuatan Kue Tradisional Berbahan

Dasar Singkong Bagi Ibu Rumah Tangga Sebagai Upaya Meningkatkan Penghasilan

Keluarga. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 6(3), 826–838.

https://doi.org/10.29407/ja.v6i3.16747

Dewina, T. A., & Pratiwi, L. F. L. (2023). Business Feasibility Analysis Of Banana Bolen

Smes Bolen Ny. Lien’S In The Special Area Of Yogyakarta. Jurnal Pertanian Agros,

25(3), 2252–2259.

Fathoni, I. A., Nisa, I. F., Huda, N., Wahyudhi, S., & Mahmudah, A. (2021). Pelatihan

Pengolahan Bahan Alam (Ubi dan Daun ketela ) bersama Ibu-ibu PKK Desa Kanten.

Abdipamas, 5(1), 157–164.

Maksum, A., Arsyad, A., Amarasuli, D., & Permana, A. F. M. (2023). Pemberdayaan

Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Usaha Donat Singkong di Kampung Cahaya

Setiabudi, Jakarta Selatan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar

Indonesia, 6(1), 43. https://doi.org/10.36722/jpm.v6i1.2696

Rahmawati, F. (2017). Pengembangan Produk Olahan Singkong Melalui Pelatihan Teknis Dan

Akses Pasar Untuk Meningkatkan Pendapatan Warga Desa Terong Imogiri Bantul

Yogyakarta. Seminar Nasional Mindset Revolution, 90–97.

Simanjuntak, D., & Sukriadi, E. (2023). Pelatihan Inovasi Produk Makanan Singkong dan

Penataan Homestay. BERNAS: Jurnal …, 4(1), 531–543.

https://www.ejournal.unma.ac.id/index.php/bernas/article/view/3756%0Ahttps://www.ejo

urnal.unma.ac.id/index.php/bernas/article/download/3756/2435

Wijayangka, C., Kartawinata, B. R., & Novrianto, B. (2018). Pengaruh Motivasi Terhadap

Minat Berwirausaha Mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis Universitas Telkom.

Eco -Buss, 1(2), 7–13. https://doi.org/10.16383/j.aas.2018.cxxxxxx

Downloads

Published

30-06-2024